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La Märzen ahumada de Schlenkerla es una de las cervezas más emblemáticas de Bamberg y una referencia imprescindible para comprender la tradición de las rauchbier alemanas. Esta versión sin filtrar conserva una expresión aún más auténtica de la cerveza, manteniendo la levadura en suspensión y aportando una textura más rica. En nariz destacan las inconfundibles notas de humo de madera, pan tostado y malta. En boca ofrece una combinación equilibrada entre sabores ahumados, cereal y ligeros matices tostados que evolucionan hacia un final seco y persistente. Marida especialmente bien con embutidos, carnes ahumadas, quesos curados y cocina tradicional alemana.
IBU: 24
EBC (Color): 18
Grados: 5.1º
Volumen: 50cl
(IVA INCLUIDO)
La Märzen ahumada de Schlenkerla es una de las cervezas más emblemáticas de Bamberg y una referencia imprescindible para comprender la tradición de las rauchbier alemanas. Esta versión sin filtrar conserva una expresión aún más auténtica de la cerveza, manteniendo la levadura en suspensión y aportando una textura más rica. En nariz destacan las inconfundibles notas de humo de madera, pan tostado y malta. En boca ofrece una combinación equilibrada entre sabores ahumados, cereal y ligeros matices tostados que evolucionan hacia un final seco y persistente. Marida especialmente bien con embutidos, carnes ahumadas, quesos curados y cocina tradicional alemana.
IBU: 24
EBC (Color): 18
Grados: 5.1º
Volumen: 50cl
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