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Põhjala ha convertido el trabajo con barricas en una de sus principales señas de identidad, y Château Noir representa una de sus interpretaciones más sofisticadas. La maduración en barrica aporta una nueva dimensión a esta cerveza oscura, enriqueciendo su perfil con aromas de cacao, vainilla, madera, frutas pasas y café. En boca desarrolla una textura profunda y sedosa donde los sabores tostados se integran con matices aportados por la crianza. El conjunto evoluciona lentamente y culmina en un final largo y complejo que invita a la contemplación. Marida especialmente bien con quesos curados, foie, carnes estofadas y postres de chocolate.
IBU: 60
EBC (Color): 90
Grados: 12º
Volumen: 33cl
(IVA INCLUIDO)
Põhjala ha convertido el trabajo con barricas en una de sus principales señas de identidad, y Château Noir representa una de sus interpretaciones más sofisticadas. La maduración en barrica aporta una nueva dimensión a esta cerveza oscura, enriqueciendo su perfil con aromas de cacao, vainilla, madera, frutas pasas y café. En boca desarrolla una textura profunda y sedosa donde los sabores tostados se integran con matices aportados por la crianza. El conjunto evoluciona lentamente y culmina en un final largo y complejo que invita a la contemplación. Marida especialmente bien con quesos curados, foie, carnes estofadas y postres de chocolate.
IBU: 60
EBC (Color): 90
Grados: 12º
Volumen: 33cl
(IVA INCLUIDO)
