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Elaborada dentro de la Abadía de San Sixto por los monjes trapenses de Westvleteren, esta cerveza ha alcanzado un estatus casi legendario entre los aficionados debido a su limitada disponibilidad y a la filosofía de producción de la comunidad monástica. Se trata de una cerveza oscura y compleja, con aromas de frutas pasas, caramelo, azúcar tostado, especias y frutos secos. En boca muestra una extraordinaria profundidad de sabores, donde aparecen notas de higo, ciruela, toffee y malta oscura perfectamente integradas. Su textura es sedosa y envolvente, con un final largo y elegante que evoluciona lentamente. Resulta especialmente adecuada para acompañar quesos de abadía, carnes estofadas, foie y postres elaborados con chocolate negro.
IBU: 35
EBC (Color): 80
Grados: 10º
Volumen: 33cl
(IVA INCLUIDO)
Elaborada dentro de la Abadía de San Sixto por los monjes trapenses de Westvleteren, esta cerveza ha alcanzado un estatus casi legendario entre los aficionados debido a su limitada disponibilidad y a la filosofía de producción de la comunidad monástica. Se trata de una cerveza oscura y compleja, con aromas de frutas pasas, caramelo, azúcar tostado, especias y frutos secos. En boca muestra una extraordinaria profundidad de sabores, donde aparecen notas de higo, ciruela, toffee y malta oscura perfectamente integradas. Su textura es sedosa y envolvente, con un final largo y elegante que evoluciona lentamente. Resulta especialmente adecuada para acompañar quesos de abadía, carnes estofadas, foie y postres elaborados con chocolate negro.
IBU: 35
EBC (Color): 80
Grados: 10º
Volumen: 33cl
(IVA INCLUIDO)
