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a cervecería Schlenkerla es mundialmente conocida por sus cervezas ahumadas elaboradas en Bamberg, una ciudad cuya tradición cervecera forma parte del patrimonio cultural alemán. Esta versión Kräusen combina cerveza ahumada con cerveza joven en fermentación, una técnica tradicional que aporta frescura y complejidad. En nariz destacan las características notas de humo, madera y malta tostada que han hecho famosa a la casa. En boca ofrece un equilibrio sorprendente entre el carácter ahumado, la frescura de la fermentación y los sabores de cereal y pan tostado. El final es seco y persistente. Marida especialmente bien con embutidos, carnes ahumadas, quesos curados y cocina tradicional alemana.
IBU: 30
EBC (Color): 12
Grados: 4.5º
Volumen: 50cl
(IVA INCLUIDO)
a cervecería Schlenkerla es mundialmente conocida por sus cervezas ahumadas elaboradas en Bamberg, una ciudad cuya tradición cervecera forma parte del patrimonio cultural alemán. Esta versión Kräusen combina cerveza ahumada con cerveza joven en fermentación, una técnica tradicional que aporta frescura y complejidad. En nariz destacan las características notas de humo, madera y malta tostada que han hecho famosa a la casa. En boca ofrece un equilibrio sorprendente entre el carácter ahumado, la frescura de la fermentación y los sabores de cereal y pan tostado. El final es seco y persistente. Marida especialmente bien con embutidos, carnes ahumadas, quesos curados y cocina tradicional alemana.
IBU: 30
EBC (Color): 12
Grados: 4.5º
Volumen: 50cl
(IVA INCLUIDO)
