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Características de la cerveza
Notas de cata y maridaje recomendado:
La Leffe Brune ofrece una experiencia de cata y degustación excepcionales. Su sabor dulce y afrutado se complementa con notas de caramelo, chocolate y pasas. Su aroma a malta tostada y su espuma cremosa y persistente añaden un toque especial. Con un IBU de 20 y un EBC de 120, se recomienda maridar esta cerveza con platos fuertes como estofados, carnes rojas y quesos maduros.
Ingredientes y lúpulos utilizados en su elaboración:
Esta cerveza se elabora cuidadosamente con ingredientes de calidad. Utiliza agua de la región de Valonia, en Bélgica, malta de cebada y trigo, levadura belga y lúpulo. La malta tostada aporta el distintivo color oscuro y los sabores a caramelo y chocolate, mientras que el lúpulo de baja amargura equilibra la dulzura de la malta.
Reconocimientos y premios ganados:
La Leffe Negra ha sido reconocida con varios premios internacionales, incluyendo medallas de oro en el World Beer Awards y el Brussels Beer Challenge. Estos galardones son testimonio de la excelencia en la producción de cerveza de la cervecería Leffe y su compromiso con la calidad.
La cervecería Leffe y su historia:
La cerveza Leffe Negra es producida por la cervecería Leffe, fundada en 1240 por los monjes de la Abadía de Leffe en Dinant, Bélgica. A lo largo de su historia, la cervecería ha enfrentado cambios y desafíos, pasando por diferentes manos durante la Revolución Francesa. En 1952, la cervecería Artois (ahora parte de AB InBev) adquirió la marca Leffe y comenzó a producir la Leffe Negra y otras variedades de la cerveza Leffe. Actualmente, la cervecería Leffe continúa produciendo sus cervezas en la región de Valonia, en Bélgica.
Curiosidades y popularidad:
La cerveza Leffe Negra es apreciada en todo el mundo y considerada una de las mejores cervezas de Bélgica. Además, la marca Leffe ha dejado su huella en la cultura popular, siendo mencionada en películas como "A Good Year" y "The Da Vinci Code". La cervecería Leffe ofrece visitas guiadas y degustaciones en su sede en Dinant, donde los visitantes pueden sumergirse en la historia de la cerveza Leffe y presenciar el proceso de elaboración en vivo. También se puede disfrutar de la auténtica experiencia belga en su bar de degustación, donde todas las variedades de la cerveza Leffe, incluyendo la Leffe Brune.
